Comiendo el Año Nuevo Chino

¿Qué se debe comer en el Año Nuevo Chino? Segun la tradición, lo idóneo es valer en la mesa una gallina o pollo entero cocido al vapor al más puro estilo de los chifas, lo que representa la unión pariente. Sin embargo, cualquier plato de la cocina china – oriental dispuesto con ave puede cumplir …

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Explorando la Primavera en China

¿Cuándo está entrando la Primavera en China? Primavera en china ( 20 del marzo – 21 del junio) ¿Qué es lo que significa la Primavera como para los chinos? Los chinos piensan que la primavera es la estación más importante del año, acerca de todo para la producción agrícola. Y aguardan que el año que …

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